夹层锅价格，搅拌式夹层锅，电加热蒸煮锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热**、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全**等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
燃气加热夹层锅：
①、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
②、火焰温度随意调节，温度较高达300℃左右。
③、结构合理，使用操作方便。 
④、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
⑤、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
⑥、耗气量：比同类产品降低20%左右。
15kw以上建议使用3项电，30kw以上建议使用蒸汽锅（加热过慢）。
卫生级电加热夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、*、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应**达到炸炒效果。燃烧充分，热**、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 
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1.全自动控制系统。所有操作均可通过控制面板实现，根据工艺配方需要，**控制温度、速度和时间，实现标准化生产，**了产品质量始终如一。
 
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3.低运行成本。先进的电路设计，*的动力匹配。
 
4.使用寿命长。材料均采用**电磁行星搅拌锅不锈钢制品，使用寿命长、高温**。
 
5.*创的特殊锅体材料。导热快、**。

 6.先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角落，搅拌更均匀，刮底更**。

 7.加工速度快，产品口感更**。先进的燃烧系统和锅体材料的**结合，缩短加工时间，减少产品有效成分的流失，营养更丰富，味道更鲜美。

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